怎样做猪肝汤才好吃(怎样做猪肝汤才好吃？)

怎样做猪肝汤才好吃(怎样做猪肝汤才好吃？)

1.配料：番茄、猪肝、姜、香菜。

2.腌料：姜汁半勺，酒半勺，油半勺，白粉半勺，酱油一勺。

3.将西红柿洗净并切片。

4.猪肝洗净切片，加入腌料腌制十分钟。

5.锅烧热，加半勺油爆香西红柿和姜片，加适量水，滚15分钟，放入猪肝，烧开，放入调味料，拌匀，放入香菜。