包好的饺子怎么保鲜(包好的饺子怎么冷藏？)

包好的饺子怎么保鲜(包好的饺子怎么冷藏？)

1.如果是饭后剩下的熟饺子，要在室温下彻底冷却，然后放入冰箱冷藏，尽快食用。再次食用前必须彻底加热。

2.自制的生饺子放冰箱冷冻时，要分开放置，以免粘连。冷冻后应放入食品袋或容器中密封保存。冷冻水饺要尽快食用，不要存放过久。

3.速冻水饺在-18下一般可保存3个月。需要特别注意的是，保存期不能超过标签上注明的保质期，因为即使在冷冻条件下，微生物也会生长缓慢，营养成分、口感和新鲜度都会受到影响。