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标签:腌肉晒之前要不要清洗

生活常识

腌肉晒之前要不要清洗

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腌肉晒之前要不要清洗不需要洗。清洗会把肉表面的调料洗掉,影响肉的味道,腌肉一般腌制3—7天左右就可以晾晒了,若喜欢味道重点的可以多腌制几天,但冬至后腌肉需要腌制7天再晾晒,晾晒时每天翻动一