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标签:猪肉是红肉还是白肉_猪肉是红肉吗

生活常识

猪肉是红肉还是白肉_猪肉是红肉吗

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猪肉是红肉还是白肉_猪肉是红肉吗 猪肉是红肉。红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉,肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等乳动物的肉都是红肉。红肉肌肉纤维较为粗硬,富含饱和脂肪,还富含铁、锌、硒等矿