标签：牛霖和牛里脊的区别_牛霖和牛里脊有什么不同

2024-07-31shenghuochangshi阅读(1)赞(0)

牛霖和牛里脊的区别_牛霖和牛里脊有什么不同 1、部位不同：牛霖又名膝圆、和尚头，是指牛后腿接近臀部的肉，而牛里脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉。2、口感不同：牛霖脂肪含量比较少，口感略涩；牛里脊肉质细嫩，味