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标签:牛腩和牛肉的区别_牛腩和牛肉有什么不同

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牛腩和牛肉的区别_牛腩和牛肉有什么不同

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牛腩和牛肉的区别_牛腩和牛肉有什么不同 1、部位不同:牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉;而牛肉则是从牛身上获得的肉的总称。2、营养成分不同:牛腩含有丰富的蛋白质、氨基酸、