生活知识 毛肚是什么__毛肚是什么部位2024-07-31shenghuochangshi阅读(1)赞(0)毛肚是什么__毛肚是什么部位毛肚是牛的瘤胃。毛肚是我国重庆火锅中的涮烫类菜品代表。毛肚中含有脂肪、蛋白质、磷、钙、尼克酸、核黄素及贴硫胺素等营养元素。它的味道甘平,色泽白,口感爽脆。毛肚具有补气养血、